Despre mine

„Talentul nu este altceva decat o indelungata rabdare”

Dragi vizitatori,

Sunt pasionata de torturi si in general de tot ce inseamna bucatarie de… cand ma stiu. Imi place sa organizez mese, chiar daca este vorba de petreceri pentru copii, mese in familie sau intre prieteni, iar la desert bineinteles ca trebuie sa fac si un… tort. Am lucrat si in domeniul „culinar” o perioada fiind redactor-colaborator, apoi redactor la revista „Practic in bucatarie” si am contribuit la aparitia catorva Carticele Practice de la editura Burda.

Am facut sute de torturi si nu cred ca mi-au iesit doua la fel, pentru ca de fiecare data am dorit sa incerc alte gusturi, alte creme, alte blaturi, alte decoruri…Cand nu stiam sa le decorez cu fondant si flori sau figurine din fondant le decoram cu frisca, bombonele argintii, ciocolata rasa, nuca de cocos si diverse fructe… asa cum facea si face toata lumea.

Imi voi aminti mereu cu placere de primul orez cu lapte la care am folosit 1 kg de lapte si 1 kg… de orez, primele clatite incapatanate care nu se desprindeau deloc de tigae, torturile care se prabuseau in frigider de cat de multa crema le puneam, cremele pe care numai tatal meu avea curaj sa le guste…Acest lucruri se intamplau cand aveam numai vreo 10-12 ani asa ca acum stati linistiti…:)

Acum, daca am invatat mai intai singura, apoi la cursul de modelaj, tehnica decorarii cu fondant vreau sa-mi impartasesc aceasta experienta minunata cu voi. In fond decorarea unui tort este o joaca frumoasa… dar foarte serioasa. Imi place mult sa … pictez pe torturi si veti observa diverse accente care sunt date doar din pensula. Pentru ca temele in acest domeniu sunt  nelimitate  fiecare tort va fi un  UNICAT.

Decorarea torturilor o fac cu figurine modelate manual cu ajutortul diferitelor tehnici invatate la cursul de modelaj in fondant sustinut de doamna Viorica Dinu, cu matrite, forme, unelte specifice si in general cu mult suflet, dorinta si straduinta pentru ca imi place la nebunie ceea ce fac.

Ma numesc Oana Rizea si sunt din Bucuresti, sector 1.

Ma gasiti pe  torturifondant@gmail.com sau la nr de tel. 0727.709.344. Pe Facebook sunt Torturi Oana Bucuresti. Pe net suntem http://www.eTorturi.ro

Vizitati si „Mansarda lui Gepeto” pe  www.costumedeserbare.ro, magazinul nostru fizic si virtual de costume de serbare si carnaval pentru copii si adulti la vanzare, inchiriere si la comanda. Organizam si petreceri pentru copii in locatia noastra pentru care ne ocupam si de animatie si bineinteles de …tort. Va asteptam!

Multumesc,

4 comentarii

4 thoughts on “Despre mine

  1. Am vorbit cu Ana, de la Oraselul Copiilor, si mi-a spus ca aveti si o cofetarie unde pot incerca prajiturile pe care le faceti. Imi trebuie pentru 2 torturi, de 01.06.2014.
    Unde este aceasta cofetarie?

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s